얼마 전 SBS스페셜
영양제의 진실이 화제가 됐었죠.
그래서 약사분에게 영양제와 비타민의
효용성에 대해 물어봤습니다.
Q. 정말 영양제는 효과가 없는 걸까요?
A. 사실 방송에서는 영양제 효과 있다는
내용과 효과 없다는 내용을 번갈아 보여주고
열린 결말을 지었는데요...
아무래도 사람에게 각인될 때는 뒤에
나온 정보가 좀 더 강력하게 각인 되다 보니
무용론에 좀 더 힘이 실렸던 것 같아요.
그리고 사실상 후반부 내용도
무용론 보다는 영양이 충분한 상태에서의
보충이 필요 없다는 내용이었는데
떠들기 좋아하는 몇몇에 의해
와전된 감도 없지 않아 있네요.
Q. 그럼 영양제나 비타민이 효과가
있다는 건가요?
없다는 건가요ㅜㅜ?
A. 먹어야 할 원료와, 돈값 못하는
기능성 원료 구분지어드릴게요!
돈 값 못하는 기능성 원료
사실 돈값 못하는 건 아니고,
쓰임새와 인식이 달라서 인식대로
기대를 가지고 먹게 되면
돈낭비 하게 되는 원료입니다.
쏘팔메토
단지 기업들의 바이럴 소재+플라시보 효과
덕분에 성기능에 효과가 있을거라고
착각했을 뿐입니다.
실제로는 전립선 건강에
도움은 조금 줄 수 있으나,
성생활에 관련된 어떤 부분에서도
도움을 주진 않습니다.
콜라겐
1) 콜라겐을 녹여서 다시 만들어봤자
입체구조가 깨진 상태라
그냥 젤라틴으로 생각하시면 돼요
2) 필수 아미노산이 없어요,
하급단백질로 생각하면 돼요.
암만 먹어도, 피부까지 절대 안 가요.
+혹시, 음식으로 많이 먹으면
일부가 피부까지 도달하지 않냐
하는 분 계시죠?
전혀요..! 몸에서 사용되기로는
하급 ‘단백질’이에요
단백질이요, 그것도 하급.
그 단백질이 다시 콜라겐으로
합성되어 피부로 갈 확률은...
거의 없다고 보셔도
무방합니다.
게다가 하급 단백질이라면..?
집에서 누가 콜라겐 사먹으면
어떻게든 뜯어말리세요!!
히알루론산
콜라겐이랑 같은 맥락.
그냥 탄수화물이에요.
먹어봤자, 포도당으로 분해되고
다른 에너지로 활용될 가능성이 더 높아요.
굳이 히알루론산으로 먹지 말고
그냥 쌀밥 먹는게 더 좋습니다.
더 싸고, 더 맛있고, 더 효율적입니다.
광고는 광고일 뿐이죠!!
루테인
1) 떨어진 시력을 올려주는 건 없습니다.
황반변성을 방지해줄 뿐,
그래서 나이 있는 분들이 먹을 때나 효과가 있어요.
2) 임상 연구가 적습니다.
미국 국립눈연구소의 실험이 유일한데,
그것 또한 고용량의 비타민C, E,아연 등과
함께 먹을 때만 ‘노화’에 따른 황반변성을
억제해줄뿐이라고 해요.
하지만 시중에 팔리는 제품들에는
비타민C나 E의 함량이 현저히 적어요.
3) 중증에서만 효과가 있어요
중증에서 25% 억제 효과가 기대될 뿐,
경증에서는 억제 효과가 1%에 불과합니다.
크릴오일 등 방송용 원료
1) 역시나 마케팅빨이죠.
TV에 나온대로, 건강프로그램, 쇼닥터들을
섭외해서 과장된 내용을 전할 뿐 입니다.
실제 우리 몸에 큰 이점을
갖다주진 못 합니다.
2) 인지질도 별로
지방 분해와 다이어트에
도움을 주는 것처럼 설명했는데
실제로는 물과 지방이 섞인 것뿐
사라지는 건 아니에요
살찌게 하는 지방과 인지질이
녹인 지방도 전혀 다르고요.
또, 인지질이 많은 음식이 우리몸에 좋다는
학술적 근거가 명확하지 않아요.
게다가 크릴오일 외에도 노른자 등
기타 음식에 이미 많은데
굳이 비싼 돈 주고 영양제를
사먹어야 할까요?
3) 안정성, 효과 입증
임상시험을 통해 효과가 입증되고,
안정성이 뛰어나다고 판정을 받으면요.
식약처에서
‘건강기능식품 원료’로 인정해줘요
생리활성기능 2등급 이상부터는
"~~~에 도움을 줄 수 있음"
이라는 문구도 쓸 수 있구요.
제품의 유형에는
"건강기능식품"을 쓸 수 있어요.
근데 크릴오일 등은 "건강기능식품"으로
인정을 받지 못 했어요.
왜일까요?
항상, 그렇게 좋다며 반짝이던 건강식품들이
지금은 기억도 나지 않죠
비타민D(애매)
최근 비타민D에 대해 강력히 주장하는
교수님께서,
(보스턴 대학교, 마이클 홀릭 교수)
사실은 돈을 받고 그런 주장을 했던 게 탄로났죠.
사실 이전부터 비타민D에 대한 논쟁은
꾸준히 이어졌는데요.
식약처에서 일일 권장 섭취량을
400IU로 지정해놨고,
칼슘이랑 비타민D를 함께 먹으면
위험하다는 전문가들의 주장이 많았지만
그만큼, 비타민D 고함량을 먹었을 때
그 효과가 좋다는 주장도 많았어요
지금까지도 전문가 사이에서
의견이 분분하기 때문에
일단 비타민D는말을 아껴놓을게요.
단, 우울감 등을 해소시켜 준다는
얘기가 있는데요.
무슨 항우울제도 아니고..
우울감 때문이면 벤조디아제핀 같은
신경 안정제를 처방 받으시면 돼요
근육이 필요하면 프로틴만
먹을 게 아니고 운동을 해야죠..
기타 다이어트 기능성 원료
1) 허술한 근거자료
일부 원료는 동물실험으로
그 효과를 나타내던데요.
동물한테 100의 효과가 나타났다고 해도,
사람한테 나타나는건 1일 경우가 높아요.
애초에 동물한테는
안정성 등을 고려하지 않은 채로
체중 대비 고함량을 투여하니까
당연하게도 그 효과가
높아보일 수밖에 없어요.
2) 미약한 효과
실제 인체 실험의 경우 평균적으로 1
2주간 1kg 감량을 나타냈어요.
1달에 0.3kg요.
하루에 100g이요.
생각보다 많긴 해요.
100g 태우려면, 600kcal을
소모해야 하니까요.
식사 한 끼 정도의 칼로리를
소모했다고 보시면 돼요.
하지만 2주에 5~10kg를빠진다는
광고와는 전혀 별개의 이야기인 것,
아시겠죠?
유산균
종종 유산균 꼴랑 몇 억을 부어서
효과가 있겠느냐라는 말이 하시는데요.
있습니다!
이미 수많은 논문이 그 근거가 되고 있어요.
또한 장 건강뿐만 아니라 간 건강에도
도움을 준다는 연구 결과가 많은데요.
간이 해독해야 하는 독소 대부분이
음식물(장)에서
비롯된 거라 더 밀접한
연관이 있는듯 합니다.
추가) 유산균 고를 때 균주를
잘 보셔야 하는데요.
잘 정리된 글을 봐서 공유드려요.
질유산균 제품에 관한 비교표이긴 한데요.
특허균주를 제외하고는,
일반 유산균과 동일한 균주이고
동일한 기전을 나타내니
제품 구매 하실 때 균주 쪽을
참고하시면 좋을듯 합니다.
오메가3
DHA가 눈이랑 뇌의 구성성분
우울증 및 치매 예방에 도움
염증 감소(천식이나 만성염증 등)
기억력 개선
한두 편으로 끝난 임상도 아니고,
관련 논문이 너무나도 많기 때문에..
비타민 종류(**꼭 결핍 시가 중요합니다!**)
이번 글을 쓰게 된 이유라고 말씀드렸죠.
얼마 전 방송을 보고 비타민
무용론인 것처럼
알아들으신 분이 몇 있으시더라고요.
제가 볼 때는, 영양이 충분한 상태에서의
성인에게 별다른 효용가치가 없다는
뜻인 것 같아요.
이미 잘 드시고 잘 주무시는데
굳이 돈까지 써가며 영양제를
구매할 필요가 없긴 하죠.
결핍이 있다면 결핍된 영양소를
정확하게 파악하고
보충하는 게 좋을 듯 해요.
밀크씨슬 (유산균 보충)
간 건강에 도움을 줄 수 있는
건강 기능 식품인데요.
사실 헤포스나 레가론처럼
의약품을 먹는 게 좋긴 해요.
그럼에도 알려드리는 이유는 별 건 없고요.
병원 방문하시는 걸 귀찮아하고,
진단서를 떼기도
귀찮아하시는 분들이 많아서요.
추가) 비타민B군, 유산균을 같이
챙겨주면 좋아요.
위에 유산균쪽에 말씀드렸다시피,
간은 장의 영향을 많이 받아서요.
비타민B군과 함께 섭취 시
밀크씨슬의 흡수율이 올라간다고 합니다.
Q. 약사님 감사합니다.
A. 사실 충분한 영양소를 섭취하셨다면,
따로 비타민이나 영양제를
구입하실 필요는 없어요.
제가 아는 선에서 정말 입증되고
효용 가치가 있는
영양제와 비타민을 말씀드렸어요!
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